quarta-feira, 5 de julho de 2017

Bolo pão de ló sem glúten Ângela Borges


Contém cacau

* Bolo pão de ló simples da Érica Issac
1 xic de açúcar, 6 claras, 6 gemas, 2 xic de Maizena, 1 pitada de sal rosa

Bate as claras com o sal até ficar neve bem dura, coloque as gemas uma a uma e bata até ficar bem clara ( neste momento fica bem alto o creme), coloque o açúcar as colheradas uma a uma e bata até dissolver, coloque as Maizena aos poucos tb e bata até misturar tudo, bata bem. Unte uma forma desmoldante. Asse por 20 min, ou depende do seu forno desenforme frio. Faça uma calda ou se preferir coma sem calda... Ele é ótimo, macio, gostoso e não perde pra nenhuma padaria glúten Free😂😂😂😂

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